Besin ve Teknoloji Konu Özeti

Teknolojinin gelişmesiyle gıdalardaki çeşitlilik artmıştır. Son yıllarda markete gittiğimizde yüzlerce besin çeşidiyle karşılaşıyoruz. Hatta bazılarını ilk defa görüyoruz. Besinlerin bu şekilde raflarda uzun süre kalabilmesi için bazı katkı maddeleri ekleniyor. Bu yolla gıdalar renk, görünüş, koku, tat, dayanıklılık ve pratik kullanım açısından cazibe kazanıyor. Kullanılan katkı maddesi miktarının da uluslar arası standartlara uygun olduğunun yetkili kurumlarca kontrol edilip onaylanması gerekir.

Besin ve Teknoloji

Alışveriş sırasında öncelikle paket üzerinde bulunan gıda içerikleri ile ilgili bilgilere bakmalıyız. Paket üzerinde bulunan son kullanma tarihini de kesinlikle kontrol etmeliyiz. Son kullanma tarihinin dolmasına çok az süre kalmış veya son kullanma tarihi dolmuş ürünleri satın almamalıyız.

Ürünlerin üzerinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının üretim ya da ithalat izni ile Türk Standartları Enstitüsünün (TSE) işaretini görmek bize güven verir. Örneğin; et ürünlerinde kontrol edildiğine dair bir damga bulunmalıdır. Besin alırken mümkün olduğunca taze, doğal ve az işlemden geçmiş olmasını tercih edelim.

Aldığımız meyve ve sebzeleri uzun süre bekletmeden, bol su ile yıkayarak taze taze yemeliyiz. Meyve ve sebzeleri yıkadıktan sonra bekletmek de doğru değildir. Kullanacağımız zaman doğramadan önce yıkamalıyız. Turfanda meyve ve sebzeler yerine o mevsimin meyve ve sebzelerini yemeyi tercih etmeliyiz. Besinleri dondurarak, tuzlayarak, konserve yaparak ve kurutarak saklamalıyız.

Benzer İçerikler


Besinlerin Sindirimi ve Boşaltımı: Konu Özeti
Dişlerimiz ve Görevleri: Konu Anlatımı
Vücudumuzun Bilmecesini Çözelim Test Çöz
Besinler ve Dengeli Beslenme Test Soruları 5. Sınıf
VÜCUDUMUZUN BİLMECESİNİ ÇÖZELİM Doğru & Yanlış Soruları 5. Sınıf
Vücudumuzun Bilmecesini Çözelim Boşluk Doldurma Soruları 5. Sınıf

Besin ve Teknoloji Konu Anlatımı – Yorumlar

  • Gayet yararlı bir site bütün 5. sınıflara öneriyorum nerdeyse bütün konu tekrarlarını buradan yapıyorum.
  • Öğretmenin anlattıklarının yarısı bile etmez olsun güzel site beğendim evinde interneti olan herkese bu siteyi kullanmalarını tavsiye ederim keşke biraz daha ekleselerdi güzel olurdu neyse işime yaradı ya o yeter dediğim gibi güzel site tavsiye ederim az çok beğeneceğinize eminim.
  • Öğretmenimin öğrettikleriyle aynı şekilde anlatılmış.
  • Mükemmel bir site okulda öğrendiklerimizi destekliyor.
  • Çok güzel bir site tavsiye edilecek gibi bir internet sitesi vallaha facede paylaşçam kim yapmışsa eline sağlık emeğe saygı ve sınav olacağı zamanlar hep burayı açarım ama bir sorun var bazı istediğim cevaplar yok yani demek istediğim bir soru yeri hazırlasanız da bilemediğimiz ve bulamadığımız soruların cevaplarını girseniz de daha iyi olur ama yapamazsanız sorun değil çünkü gene güzel.
  • Kısa ve özetle yazılmış.
  • Gerçekten çok güzel bir sayfa çok yardımcı oldu bana hazırlayanın eline sağlık herkese öneriyorum.